• ohne tierische Zutaten
  • backen mit Spaß und Leichtigkeit
  • gesundheits- und klimafreundlich
  • versandkostenfrei

Lerne vegan backen-für Kuchengenuss ohne Kompromisse!

Du hast versucht, einem leicht aussehenden Rezept zu folgen, aber die Anweisungen waren unvollständig, kompliziert und unverständlich, sodass am Ende nur Tränen in den Augen und ein misslungener Kuchen auf dem Tisch standen?

Du bist in dem Glauben aufgewachsen, dass du ohne Butter, Eier und Milch keinen leckeren Kuchen backen kannst?

Du willst gerne alle Skeptiker*innen da draußen davon überzeugen, dass veganer Kuchen super lecker ist und man bei einer pflanzlichen Ernährung auf nichts verzichten muss? Weißt aber nicht, wo du wie mit Ei-Ersatz, Bindemittel und verschiedenen Mehl- und Milchsorten anfangen sollst?


Nach unserem Backworkshop wirst du mit Leichtigkeit und Spaß ganz einfach vegane Leckereien zaubern, die alle begeistern. 

In diesem Workshop lernst du:

  • wie du ganz ohne Eier und Ei-Ersatz-Pulver backen kannst
  • welche Fehlerquellen es gibt und wie du sie vermeidest
  • wie du mit Spaß und Leichtigkeit Leckereien auf den Tisch stellen kannst, die alle begeistern

Gemeinsam bereiten wir fluffige Zimtschnecken, einen saftigen Schokokuchen und einen cremigen Käsekuchen mit knusprigem Mürbeteigboden zu. Alle verwendeten Rezepte erhältst du am Ende des Kurses natürlich ebenso von mir wie viele Tipps zum Variieren dieser Rezepte. 

Bei Onlinekursen bekommst du die Einkaufsliste gleich bei der Buchung, plane also genügend Zeit zum Einkaufen ein, wenn du sehr kurzfristig buchst.

Freue dich auf ein paar schöne Stunden mit anderen netten Teilnehmerinnen und Teilnehmern!

Details zum Workshop:

Ort: Im Wandel.Handel in Stuttgart-Ost oder online, je nach Buchung, siehe Termine unten 

Datum und Dauer: Siehe aktuelle Termine, Dauer ca. 3-4h

Teilnehmendenzahl: 

  • Vor Ort: mindestens  4 Personen, maximal 8 Personen, Mindestalter 12 Jahre
  • Online: mindestens 5 Personen, maximal 10 Personen, Mindestalter 12 Jahre

Preis: Der Preis beinhaltet das gemeinsame Backen unter fachlicher Anleitung und alle Rezeptunterlagen, bei den Workshops vor Ort sind auch alle benötigten Zutaten mit dabei. 

Workshopinhalt: In diesem Backworkshop lernst du die Grundlagen der veganen Backkunst kennen. Wir bereiten gemeinsam drei verschiedene Leckereien zu: einen Hefeteig, einen Mürbeteig und einen Rührteig. Den Hefeteig werden wir zu saftigen Zimtschnecken weiterverarbeiten. Aus dem Mürbeteig machen wir einen cremigen Käsekuchen. Den Rührteig backen wir als saftigen Schokokuchen. Während der Back-und Kühlzeiten erkläre ich dir, worauf du beim Backen achten musst, welche Produkte sich wofür eignen und beantworte noch offene Fragen. 

Infos zu Stornierung und Co.: AGBs (unterer Abschnitt)


Backworkshop in Stuttgart am 14.05.23 von 10-13 Uhr
Gemeinsam bereiten wir fluffige Zimtschnecken, einen saftigen Schokokuchen und einen cremigen Käsekuchen mit knusprigem Mürbeteigboden zu. 
Alle verwendeten Rezepte erhältst du am Ende des Kurses natürlich ebenso von mir wie viele Tipps zum Variieren dieser Rezepte.

79,00 €*
Tipp
Backworkshop online Valentinstagsspecial am 12.2.23 von 10-13 Uhr
Zusammen backen wir eine Schokotorte mit Himbeerfüllung und einer Glasur aus weißer Schokolade, mit der du deine Liebsten verzauberst-oder sie dir ganz alleine gönnst. 
Bei diesem Workshop bekommst du vorab alle Zutaten zugeschickt, eine Buchung ist daher nur bis zum 8.2. möglich.

79,00 €*
Backworkshop in Stuttgart am 18.06.23 von 10-13 Uhr
Gemeinsam bereiten wir fluffige Zimtschnecken, einen saftigen Schokokuchen und einen cremigen Käsekuchen mit knusprigem Mürbeteigboden zu. 
Alle verwendeten Rezepte erhältst du am Ende des Kurses natürlich ebenso von mir wie viele Tipps zum Variieren dieser Rezepte.

79,00 €*
Backworkshop in Stuttgart am 23.04.23 von 10-13 Uhr
Gemeinsam bereiten wir fluffige Zimtschnecken, einen saftigen Schokokuchen und einen cremigen Käsekuchen mit knusprigem Mürbeteigboden zu. 
Alle verwendeten Rezepte erhältst du am Ende des Kurses natürlich ebenso von mir wie viele Tipps zum Variieren dieser Rezepte.

79,00 €*
Backworkshop in Stuttgart am 26.2.23 von 10-13 Uhr
Gemeinsam bereiten wir fluffige Zimtschnecken, einen saftigen Schokokuchen und einen cremigen Käsekuchen mit knusprigem Mürbeteigboden zu. 
Alle verwendeten Rezepte erhältst du am Ende des Kurses natürlich ebenso von mir wie viele Tipps zum Variieren dieser Rezepte.

79,00 €*
Backworkshop online am 26.3.23 von 10-13 Uhr
Gemeinsam bereiten wir fluffige Zimtschnecken, einen saftigen Schokokuchen und einen cremigen Käsekuchen mit knusprigem Mürbeteigboden zu. 
Alle verwendeten Rezepte erhältst du am Ende des Kurses natürlich ebenso von mir wie viele Tipps zum Variieren dieser Rezepte.

59,00 €*

Private Backworkshops: Nur für dich und deine Liebsten 

Du möchtest mit mir backen und einen Backworkshop nur für dich und deine Freund*innen oder Kolleg*innen planen? Oder hast du einen besonderen Anlass, den du mit diesem Workshop feiern möchtest? 

Dann buche einen privaten Workshop bei mir! Dieser ist in Stuttgart-Ost oder online möglich. 

Das Datum stimmen wir gemeinsam ab. Am besten schlägst du mir zwei Termine vor. Der Workshop dauert ca. 3-4 Stunden.

Der Workshop kostet online 59€/Person bei mindestens 5 und maximal 10 Personen. Vor Ort in Stuttgart kostet der Workshop 79€/ Person bei mindestens 4 und maximal 8 Personen. Das Mindestalter für eine Teilnahme am Workshop beträgt 12 Jahre.

Infos zu Stornierung und Co.:  AGBs (unterer Abschnitt)


Frage hier deinen privaten Backworkshop ganz unverbindlich an:

Gib dabei bitte 2 Terminwünsche und die Anzahl der Teilnehmenden an.
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Impressionen aus verschiedenen Workshops: