Flotte Karotte
🗸 Arbeitszeit ca. 1 ¼ h, mit Kühl-und Backzeit fertig in unter 5h
🗸 vegan, laktosefrei, eifrei
🗸 keine Backerfahrung nötig
🗸 ergibt eine Torte von 26-28cm Durchmesser und reicht für 12-16 Personen
🗸 Netto-Füllmenge: 1,985 kg
Produktnummer:
CARROT
Produktinformationen "Flotte Karotte"
Willkommen zum saftigsten Karottenkuchen aller Zeiten: Flotte Karotte! Unsere vegane Interpretation des allzeit beliebten Klassikers ist ein wahres Geschmackserlebnis, das dich umhauen wird.
Mit seiner würzig-saftigen Textur und einem samtigen Cashewfrosting zwischen den Tortenböden ist dieser Kuchen einfach unwiderstehlich. Und das Beste daran? Du musst dir keine Sorgen machen, dass die Kids Gemüse nicht mögen - denn dieser Kuchen schmeckt so gut, dass sie sich um Nachschlag streiten werden!
Lass dich von Flotte Karotte verzaubern und erlebe, wie köstlich Gemüse sein kann.
| Produktart: | Backbox |
|---|---|
| frei von: | Erdnuss, Haselnuss, Kokosnuss, Mandel |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Kilokalorien | 366.7 kcal |
| Kilojoules | 1536.2 kJ |
| Fett | 17.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.7 g |
| Kohlenhydrate | 47.5 g |
| davon Zucker | 23.1 g |
| Protein | 4.5 g |
| Salz | 0.27 g |
Allergene
| Gluten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
| Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
| Walnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
| Kaschunüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Zusätzliche Informationen
Nährwerte gültig für die Zubereitung mit Rapsöl und Weißweinessig
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten der Backbox
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten der Backbox
- Teig: Karotten, WEIZENMEHL, Zucker, Vanillinzucker (Zucker, Aroma (Vanillin)), Backpulver (Säuerungsmittel E 450 Diphosphate, Backtriebmittel E 500 Natriumcarbonate, Maisstärke), Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Salz
- Creme: Margarine (pflanzliche Öle und Fette (SOJA, Sonnenblumen, ganz gehärtetes Sonnenblumenfett, Kokos; in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Emulgator (SOJAlecithine; E472c; E471), Salz (0,5%), natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Vitamine (Vitamin E, Vitamin A), Farbstoff (Carotine)); Puderzucker; Cashewkerne; Weißweinessig (6 % Säure)
- Dekoration: WALNÜSSE
Ist die Torte wirklich rein pflanzenbasiert?
Ja, alle verwendeten Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs. Da jedoch einige unserer Lieferanten in ihren Produktionsstätten auch tierische Produkte verarbeiten, sind Spuren davon leider nicht ausgeschlossen und wir geben diese Information so von unseren Lieferanten weiter. Wir sind immer auf der Suche nach rein pflanzlichen Lieferanten, schreibe uns also gerne per WhatsApp (015906743240) oder E-Mail, wenn du einen heißen Tipp hast!Das ist drin
- Zutaten für die würzigen Böden
- Zutaten für die Cashewcreme
- Walnüsse für die Deko der Torte (bestell doch noch einen Cake Topper dazu für das „i-Tüpfelchen“ auf der Torte!)
- eine Tortenunterlage aus Karton für die optimale Präsentation
- eine gelingsichere Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das brauchst du noch
- 400g Karotten
- 100g Leitungswasser
- 300g sprudelndes Mineral-oder Leitungswasser
- 105g neutrales Pflanzenöl wie Sonnenblume oder Raps
- 6g weißer Essig (z.B. Balsamico Bianco oder Weißweinessig)
- 2g Salz
- OPTIONAL: bis zu 18g Zitronensaft nach Geschmack
- sehr guter Mixer oder Pürierstab, geeignet zum Pürieren von Nüssen und Kernen
- Springform mit 26 oder 28cm Durchmesser (am besten mit Antihaftbeschichtung)
- Öl zum Einfetten der Backform oder Backpapier
- Schneebesen
- Spatel
- diverse Schüsseln
- Sieb
- Küchenmaschine/Handrührgerät
- Schaschlikspieß oder Zahnstocher aus Holz
FAQs
Ist die Torte wirklich rein pflanzenbasiert?
Ja, alle verwendeten Zutaten sind pflanzlichen Ursprungs. Da jedoch einige unserer Lieferanten in ihren Produktionsstätten auch tierische Produkte verarbeiten, sind Spuren davon leider nicht ausgeschlossen und wir geben diese Information so von unseren Lieferanten weiter. Wir sind immer auf der Suche nach rein pflanzlichen Lieferanten, schreibe uns also gerne per WhatsApp (015906743240) oder E-Mail, wenn du einen heißen Tipp hast!
Ich habe noch nie (rein pflanzlich) gebacken, kriege ich das dann hin?
Yes! Yes! Yes! Du wirst die Torte meistern und alle mit deinem Kunstwerk beeindrucken! Unsere Backbox ist bewusst so einfach konzipiert, dass die Zubereitung auch für absolute Anfänger und Anfängerinnen leicht zu schaffen ist. Du musst dich nur an die Anleitung halten, dann kann nichts schief gehen. Bei Fragen kannst du dich auch jederzeit an unseren Support per WhatsApp (015906743240) oder E-Mail wenden.
Kann ich die Backbox auch als Geschenk verschicken?
Ja, sehr gerne! Wähle einfach als Zubehör die passende Geschenkkarte aus und schreibe in das Kommentarfeld bei der Bestellung deinen Text rein. Wir übertragen diesen in schönster Handschrift in die Karte und legen sie in die Box hinein. Denke daran, die Lieferadresse bei der Bestellung auf deine:n Beschenkte:n zu ändern, damit die Box auch sicher dort ankommt (und nicht bei dir Zuhause). Vielleicht möchtest du auch noch einen Cake Topper dazulegen? Kein Problem, auch diesen findest du bei uns im Shop!
Wie lange dauert die Zubereitung?
- Die reine Zubereitungszeit der Böden und der Creme beträgt ca. 45 Minuten.
- Die Backzeit der Böden beträgt ca. 30-40 Minuten.
- Die Kühlzeit der Böden beträgt etwa 2h bei Raumtemperatur, die Kühlzeit der fertigen Torte beträgt nochmal 1h.
- Das Zusammenbauen und Dekorieren dauern etwa 30 Minuten.
- Reine Arbeitszeit ist also 1 ¼ h, der Rest ist Back-und Kühlzeit. Du kannst den Boden auch gerne schon am Vorabend zubereiten und über Nacht auskühlen lassen.
Wie lange hält sich die Torte?
Die Torte hält sich im Kühlschrank 3-5 Tage. Dafür bitte mit einer Haube abdecken, sonst trocknet die Torte aus.
Wie lange hält sich die Backbox?
Wir garantieren immer 1 Monat Mindesthaltbarkeit. Da alle Zutaten rein pflanzlich sind, sind sie nach 1 Monat natürlich nicht automatisch ungenießbar. Oft sind unsere Zutaten noch weit darüber hinaus haltbar, da wir aber laufend neue Lieferungen mit unterschiedlichen MHD bekommen, können wir keine genauen Angaben im Shop machen. Wenn du es genau wissen möchtest kannst du dich auch jederzeit an unseren Support per WhatsApp (015906743240) oder E-Mail wenden und wir schauen nach.
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April 18, 2022 20:32
Super Sache
Köstlich, hat auch alles genauso funktioniert wie es im Rezept stand. War auch nicht zu süß, genau richtig. Wollte eigentlich ein Foto machen hab ich aber vergessen.
Dieses Zubehör sorgt für das Tüpfelchen auf dem i
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